Se você acha que pinhão é só uma semente para comer cozido, pode se preparar para uma verdadeira explosão de sabores. O ingrediente é estrela do festival anual que acontece em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, no outono.

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Matéria de: Márcio Diniz (Catraca Livre)

Imagem de: Sandro Salomon